Opérateur découpe de viandes H/F - TRADIVAL
FLEURY-LES-AUBRAIS, 45
il y a 2 jours
Notre client TRADIVAL, recrute de nouveaux talents pour compléter ses équipes dans les ateliers de découpe !
Au sein des ateliers de découpe, vous aurez pour missions de passer de la carcasse à la côte de porc. En tant qu'opérateur vous procéderez aux opérations de :
- Découpe primaire d'une carcasse en quatre morceaux : poitrine, longe, épaule et jambon,
- Découpe secondaire : désossage et parage,
- Conditionnement des produits.
Vous travaillerez dans un environnement froid (4°), en horaire d'équipe (5h-13h/13h-21h).
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