OPERATEUR DE TRANSFORMATION EN INDUSTRIE ALIMENTAIRE (H/F)

Vous souhaitez apprendre un métier concret, recherché et porteur d'emploi ?

Rejoignez une formation professionnalisante au coeur du secteur agroalimentaire et développez un vrai savoir-faire dans la transformation des viandes bovines.?? Objectifs de la formation

À l'issue de la formation, vous serez capable de :Réaliser les opérations de découpe, parage et transformation de viandes bovines

Identifier les pièces de viande et maîtriser les process de transformation

Utiliser et entretenir vos outils de coupe en toute sécurité

Respecter strictement les règles d'hygiène, sécurité, traçabilité et qualité

Travailler efficacement en équipe et en autonomie

Comprendre l'organisation d'une entreprise agroalimentaire?? Un apprentissage complet385 heures de formation, dont :63 h de théorie322 h de pratique professionnelle

Formation de février à octobre .