Opérateur de production (saison) F/H

Le poste de Opérateur de production (saison) F/H Rejoignez notre atelier traditionnel et participez à une période emblématique de retour chaque année : la saison sardine ! Chaque année, de mai à octobre/novembre, notre atelier traditionnel se mobilise pour la fabrication artisanale de conserves de sardines. Ce savoir-faire, transmis depuis près d’un siècle, repose sur une équipe fidèle et passionnée : 60 à 70 % de nos saisonniers reviennent chaque année ! Mais pour assurer la production, nous avons aussi besoin de nouveaux collaborateurs prêts à découvrir ce métier manuel et minutieux. Que vous soyez débutant ou expérimenté, nous vous formons dès votre arrivée pour que vous puissiez intégrer l’équipe rapidement et efficacement. En intégrant notre équipe, vous aurez un rôle clé dans la transformation du poisson, en respectant des gestes précis qui garantissent sa qualité. Préparation du poisson : vous travaillez avec minutie pour préserver toute la finesse du produit. Mise en boîte manuelle : vous disposez les sardines avec soin pour un rendu esthétique et harmonieux. Travail en équipe : vous contribuez à la fluidité de la production en appliquant les consignes avec rigueur. Respect des normes : vous veillez à l’application des règles d’Hygiène, de Sécurité et de Qualité. Conditions de travail : ✅ Poste assis ✅ Travail à température ambiante ✅ Travail du lundi au vendredi ✅ Horaires de journée : de 7h45 à 17h15 environ (heure de fin variable d'environ 15 minutes, en fonction de l’arrivage du poisson) ✅ Un accompagnement dès votre arrivée : un tuteur vous forme aux gestes et aux techniques pendant deux semaines. Modalités de travail : Contrat de 5 à 6 mois (durée adaptable selon l’approvisionnement). Poste basé à Quiberon (56170) avec des solutions de transport facilitées : Covoitura