Opérateur de Production Magasinier Epicier (H/F/D)

Au sein d'une équipe à taille humaine et rattaché(e) au Responsable d'Exploitation, vous assurez la gestion et la mise à disposition des matières premières nécessaires à la production.

Vous contribuez au bon déroulement de l'activité en veillant à la disponibilité, la qualité et la traçabilité des matières premières.

Vos missions

Préparer les matières premières selon le programme de fabrication : pesées, sorties de stock et mise à disposition

Gérer, ranger et suivre les stocks de produits frais, secs et surgelés

Respecter les règles FIFO, la gestion des allergènes et l'identification des lots

Assurer la traçabilité des matières utilisées et renseigner les documents de fabrication

Participer aux inventaires

Maintenir la zone de stockage propre et organisée

Respecter les procédures Qualité, HACCP, Hygiène et Sécurité alimentaire

Signaler toute anomalie liée aux stocks ou à la traçabilité

Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine et contribuer directement à la production ? Ce poste vous permettra de développer vos compétences dans un environnement organisé et exigeant, axé sur la qualité.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.