Opérateur de production H/F (H/F)
Plukon Food Group est une entreprise innovante sur le marché européen de la volaille, des repas frais, des salades, des composants de repas et des protéines alternatives. Fondé aux Pays-Bas, le groupe emploie plus de 12 000 personnes et a réalisé un chiffre d'affaires de plus de 4 milliards d'euros en 2025. Plukon dispose de 41 sites répartis dans 7 pays : les Pays-Bas, la Belgique, l'Allemagne, la Pologne, la France, l'Espagne et le Danemark.
Plukon Food Group s'engage à fournir des aliments responsables à travers l'Europe, issus et produits durablement. Pour cela, nous nous soucions des besoins à long terme des animaux, de l'environnement et tout particulièrement du respect des personnes.
En France, VOLEFI, filiale spécialisée dans la découpe et transformation de produits à base de dindes du groupe DUC, acteur majeur du secteur de la volaille en France recherche pour son site de Riec sur Belon des opérateurs de production service pané H/F.
Rattaché(e) au tuteur du service pané, vous assurez de manière fiable l'ensemble des opérations de fabrication et conditionnement, dans les délais définis par les impératifs de production, dans le respect des modes opératoires et des règles d'hygiène et de sécurité.
A ce titre, vos missions principales :- Réaliser les activités de fabrication en respectant les modes opératoires :
o Centrage (viande, jambon, fromage)
o Approvisionnement de ligne- Réaliser les activités de conditionnement en respectant les modes opératoires :
o mise en sachet Flow Pack
o mise en étui
o palettisation- Assurer les contrôles visuels des produits, le respect des règles de traçabilité
- Mettre en route les machines process
- Respecter les consignes de sécurité (port des EPI)
- Détecter toute anomalie et dysfonctionnement, et alerter son responsable le cas échéant
- Entretenir son poste de travail
- Aider au changement de ligne (montage/démontage) : changement de produit - emballages/produits
- Toutes autres missions définies par le responsable hiérarchique en fonction des évolutions du service et de l'entreprise.
Votre profil :
Vous êtes une personne dynamique, réactive et appréciez le travail en environnement de production. Vous êtes capable de maintenir une cadence soutenue tout en restant rigoureux(se) et attentif(ve) à la qualité.
Vous faites preuve de dextérité, d'un bon sens de l'organisation et êtes à l'aise avec les tâches techniques ou nécessitant des réglages simples. Vous savez suivre des procédures et travailler dans le respect des consignes de sécurité.
Une première expérience en production industrielle est un atout, mais votre motivation, votre capacité d'apprentissage et votre implication seront également des qualités appréciées.
