Opérateur de Production H/F - CDD

CÉMOI, au travers de la maîtrise totale de sa filière, de la cabosse de cacao jusqu'au produit fini sous toutes ses formes, répond aux besoins des consommateurs finaux comme de l'ensemble de l'industrie alimentaire. Leader sur différents marchés, son chiffre d'affaires s'élève à 760 MEUR en 2024. Le Groupe, qui fait partie depuis juillet 2021 du Groupe familial belge Baronie, emploie plus de 1 800 collaborateurs en France, où il concentre 7 unités de production.

Groupe engagé depuis des décennies dans la filière cacao et la RSE et s'appuyant sur un programme de développement durable fort. Siège social dynamique mettant en oeuvre des projets d'innovation et de développement.

Rattaché(e) au Chef d'équipe Production vous assurez, au sein d'une équipe, les activités de fabrication et de conditionnement des produits, en respectant les normes de qualité, d'hygiène, de sécurité alimentaire, d'environnement et d'énergie. Vos activités quotidiennes :
- Effectuer manuellement la mise en caisse des produits finis.
- Assurer une surveillance visuelle, manuelle, de la qualité des produits.
- Prélever des échantillons en vue de réaliser divers contrôles : poids, consistance, productivité.
- Renseigner certains documents de suivi de l'activité via l'outil informatique.
- S'assurer de la présence et du bon état de fonctionnement du matériel, des équipements, des matières premières et des matériaux.
- Savoir identifier les dysfonctionnements ou les non-conformités et alerter sa hiérarchie.
- Participer aux activités de nettoyage des lignes de production.

Horaires en 3x8 : - 5h-13 / 13h-21h / 21h-5h

Votre profil :
- Vous êtes soucieux(se) de la qualité des produits, vous faites preuve de polyvalence, de réactivité et de rigueur et de dynamisme.
- La maîtrise de la lecture et de l'écriture sont des prérequis nécessaires à la bonne tenue du poste.