Opérateur de production (H/F)

Rattaché(e) à l'atelier de production, vous intervenez sur l'ensemble des étapes de transformation de produits à base de canard, dans le strict respect des recettes, procédures de fabrication et règles d'hygiène alimentaire. Vos missions principales sont les suivantes : - Participation aux opérations d'abattage : plumaison et éviscération des canards