Opérateur de production (H/F)

Manpower ORANGE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Opérateur de production cuisson (H/F)

Préparer les matières premières et ingrédients nécessaires aux opérations de cuisson

selon les ordres de fabrication.

1. Missions principales :

- Alimenter les équipements de cuisson et assurer leur bon fonctionnement selon les

• procédures établies.

- Réaliser les opérations de cuisson en respectant les recettes, les temps et les

• températures définis.

- Effectuer les contrôles visuels et les vérifications nécessaires au cours du processus de

• fabrication.

- Assurer les opérations de manutention liées à l'approvisionnement et au transfert des

• produits.

- Renseigner les documents de production et les éléments de traçabilité associés aux

• fabrications.

- Contrôler le bon déroulement des opérations et signaler toute anomalie ou nonconformité

• au responsable hiérarchique.

- Participer aux changements de fabrication et aux préparations des différentes

• productions.

2. Missions parallèles :

- Participer aux opérations de nettoyage et de désinfection des équipements et des locaux

• selon les protocoles en vigueur.

- Assurer le rangement et le maintien en bon état de propreté de son poste de travail.

- Contribuer à l'amélioration de l'organisation de l'atelier et au bon fonctionnement de la

• production.

- Participer, si nécessaire, à des opérations de manutention ou de production sur d'autres

• ateliers.
• Une première expérience en production agroalimentaire est appréciée.

- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Capacité à suivre des recettes et des procédures de fabrication.

- Aptitude à réaliser des opérations de manutention et à travailler en environnement

• chaud.

- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation.

- Esprit d'équipe et réactivité.