Opérateur de Production en Cuisine Centrale H/F - Marseille

Au sein de notre cuisine collective, vous participerez à la préparation et à la production des repas, dans le respect des procédures internes et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales sont les suivantes

Préparer et assembler les plats selon les fiches techniques et les normes de qualit

Assurer le respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCPEffectuer le contrôle de la qualité des matières premières à la réception

Participer à l'entretien et à la propreté de votre poste de travail et des équipements

Veiller à l'approvisionnement des différents postes de travail en produits alimentaires

Participer à la gestion des stocks et signaler toute anomalie.

Contrat du 13 au 17 juillet renouvelable selon besoin

Salaire : 12,31euros brut/heure

Horaires : 6h / 13h45Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici