Opérateur de production agro alimentaire-charcuterie(H/F)

Depuis 1936, la Charcuterie Jacky Leduc fabrique des charcuteries traditionnelles de Normandie, dont la Véritable Andouille de Vire.

Entreprise familiale depuis 4 générations, nous employons 34 salariés et réalisons 3,8 M€ de chiffre d'affaires. Nos produits sont distribués

auprès de près de 200 points de vente en Basse-Normandie.

Entreprise familiale stable offrant des perspectives d'évolution sur le long terme.

• Description du poste :

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recrutons 2 Opérateurs de Production en Atelier Charcuterie (H/F).

Sous la responsabilité du Responsable d'Atelier, vous intervenez sur les différentes étapes de fabrication, dans le respect strict des règles

d'hygiène, de qualité et de sécurité :

1. Préparation et transformation des viandes

2. Fabrication des produits de charcuterie

3. Cuisson et refroidissement

Travail en équipe au sein d'un atelier organisé et structuré.

• Profil recherché : 2 profils sont étudiés :
• 1. Profil qualifié :
• Formation Métiers de Bouche : charcuterie, boucherie, traiteur, cuisine.
• Expérience en production agroalimentaire appréciée
• 2. Profil débutant :
• Motivation forte pour apprendre un métier artisanal
• Rigueur, implication et capacité à travailler en équipe
• Formation en interne assurée
• Conditions de travail :
• Horaires fixes : 6h00 à 14h30, du lundi au vendredi
• Travail en environnement agroalimentaire
• Poste basé au Teilleul (50640 - Sud Manche)
• Rémunération selon profil et expérience
• 13e mois
• Poste évolutif vers davantage de responsabilités selon compétences et engagement

Poste à pourvoir immédiatement.