Opérateur de fabrication (H/F)

Devenir le(la) héros/héroïne de la fabrication de nos délicieux canelés !

• Tu prépares la ligne en approvisionnant tout le nécessaire : barquettes, sachets, cartons, étiquettes. Rien ne t'échappe !
• Tu mets les plaques dans le chargeur, tu achemines les chariots en zone de cuisson et en zone de refroidissement
• Tu démoules les plaques après refroidissement

• Tu réalises les opérations de mise en barquette, ensachage, étiquetage et mise en carton.
• Tu contrôles les produits comme un pro : aspect impeccable, poids conforme, emballage, DLC à jour.
• Tu suis le plan de production et respectes les consignes propres à chaque recette.

• Tu remplis les fiches de suivi et les documents de traçabilité sans rien oublier.
• Tu remontes toute anomalie au chef d'équipe ou au service qualité. Tu es nos yeux sur la ligne !

• Tu gardes ta zone de travail propre et bien rangée tout au long de la journée.
• En fin de production, tu participes activement au nettoyage et à la désinfection.