Opérateur Boulanger Briocheur (H/F)

Poste à pourvoir immédiatement.

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) briocheur / briocheuse passionné(e) par la boulangerie artisanale. Formation en interne possible pour les profils débutants.

Préparer et réaliser les pâtes à brioche selon les recettes et les normes de qualité

Assurer le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson

Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits

Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel

Passion pour le domaine de la boulangerie/pâtisserie

Rigueur, sens de l'organisation et respect des délais

Expérience dans l'industrie agro-alimentaire

Esprit d'équipe, motivation et passion du métier

Type de contrat : CDI

Temps de travail : temps plein

Rémunération : selon profil et expérience

Les horaires sont du lundi au dimanche : 4h - 11h environ

2 jours de repos par semaine dont 3 dimanche sur 4

Poste basé à : VENDRENNES