Opérateur agroalimentaire H/F

RESPONSABILITÉS :

• le respect du cahier des charges des produits ;
• la fabrication et le conditionnement des produits ;
• le pétrissage, la découpe et la cuisson ;
• la mise en barquette et le conditionnement des produits ;
• la surveillance et la régulation des machines (maintenance de 1er niveau) ;
• l'application de consignes précises ;
• la réalisation du contrôle qualité ;
• le remplissage des fiches de contrôle ;
• la transmission des informations aux équipes de relève.

PROFIL RECHERCHÉ :

Nous recherchons une personne qui à la connaissance des :

• produits alimentaires ;
• règles d'hygiène alimentaire ;
• gestion de divers paramètres : aspect, couleur, dosage ;
• appareils techniques : déshydratation, broyeur, four, pétrin, mélangeur ;
• utilisation de petits matériels de découpe : couteaux, scies... ;
• travail en équipe.

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