Opérateur agroalimentaire H/F

Description du poste : Nous recherchons un.e Opérateur.rice qualité pour notre client spécialisé dans la fabrique, l'affinage, le conditionnement et la commercialisation des fromages français.

Vos missions :

• Réaliser par prélèvements des contrôles et enregistrer l'ensemble des contrôles prévus au plan de contrôle. Isoler les produits non conformes.
• Détecter et déclencher l'arrêt des lignes en cas de non-conformité. Assurer l'approvisionnement de consommables (étiquettes par exemple).
• Gérer l'étalonnage des appareils (qualification des détecteurs de métaux, oxymétrie, contrôles de surface, tarage des balances, ).
• Réaliser les contrôles par prélèvement d'échantillons pour le laboratoire et en assurer le suivi par l'échantillothèque.
• Veiller à l'application des consignes visant à garantir un bon environnement.
• Suite à blocage d'une fabrication en cours, débloquer ou pas après vérification selon un mode opératoire défini.

Salaire : selon profil et expérience

Horaires : 2*8 et nuit