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Postuler à l'offre : CAP cuisine par voie de l'apprentissage - Collège Pierre et Marie Curie - Le Pellerin

Le Pellerin

Réf : N-CAP cuisine - PMC

Apprentissage

Service développement local Nantes

Délégation Nantes

4 Rue de l'Hermitage

Lieu de formation : URMA Loire-Atlantique - Sainte-Luce-sur-Loire.

Lieu d'apprentissage : Collège Pierre et Marie Curie

• Préparer et élaborer les repas
• Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine
• Assurer l'entretien des locaux et le matériel de cuisine
• Confectionner les repas froids et chauds
• Assurer le service au self des élèves et commensaux, notamment des plats chauds
• Participer au strict respect des règles d’hygiène en matière de préparation et conservation des denrées alimentaires
• Participer aux tâches de nettoyage et de désinfection des cuisines, selon la méthode HACCP

Vous êtes fait(e) pour le poste si...

Diplômes et titres requis

Dans le cadre de sa politique en faveur du soutien à l'autonomie, la qualification et l'emploi des jeunes, ce recrutement est ouvert aux jeunes âgés et âgés de 16 à 30 ans à la recherche d'un terrain d’apprentissage.

Une attention particulière est accordée aux jeunes en situation de handicap et aux allocataires du RSA.

Compétences attendues

• Respect des horaires

Avantages liés au poste

• Participation employeur sur l’abonnement transports en commun