MRS - 3 Employés(es) polyvalents(es) de restauration rapide (H/F)
BOE, 47
il y a 1 jour
Dans le cadre de l'ouverture de l'enseigne MY BEERS en septembre.
Nous recherchons 3 personnes pour construire notre équipe.
Vous aurez pour mission:
Accueil & service clientèle- Accueillir les clients avec convivialité et professionnalisme
- Conseiller la clientèle sur les bières (pressions, bouteilles, styles, accords mets/bières)
- Prendre les commandes (boissons et restauration), Assurer le service au bar et/ou en salle
- Encaisser les consommations
- Contribuer à la fidélisation de la clientèle
- Tirage des bières dans le respect des standards de qualité
- Préparation et service des boissons (bières, softs, boissons chaudes.)
- Mise en place et réassort du bar
- Nettoyage du bar, des tireuses et de la verrerie
- Préparation des burgers (cuisson des steaks, montage, dressage)
- Préparation et service des snacks (frites, finger food, planches, tapas, selon la carte)
- Respect des fiches recettes et des standards de présentation
- Gestion des cuissons et du rythme de service
Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gestion & organisation- Réception, rangement et rotation des stocks (bar et cuisine), Participation aux inventaires
- Respect des normes de sécurité et de la réglementation en vigueur
- Aide générale au bon fonctionnement de l'établissement
Le recrutement se fera dans le cadre de la méthode de recrutement par simulation (MRS).
Vous serez évalué(e) sur vos habiletés à:- respecter des normes et des consignes
- agir dans une relation de service
- maintenir son attention dans la durée
- travailler en équipe
- travailler sous tension
**** Pour participer à la réunion d'information collective de ce recrutement, cliquez sur « Postuler ».
Le lien du site du recruteur vous ouvrira la plateforme Mes
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Emploi sur laquelle vous finaliserez votre inscription ****
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