MRS - 3 Employés(es) polyvalents(es) de restauration rapide (H/F)

Dans le cadre de l'ouverture de l'enseigne MY BEERS en septembre.

Nous recherchons 3 personnes pour construire notre équipe.

Vous aurez pour mission:

• Accueillir les clients avec convivialité et professionnalisme
• Conseiller la clientèle sur les bières (pressions, bouteilles, styles, accords mets/bières)
• Prendre les commandes (boissons et restauration), Assurer le service au bar et/ou en salle
• Encaisser les consommations
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle

• Tirage des bières dans le respect des standards de qualité
• Préparation et service des boissons (bières, softs, boissons chaudes.)
• Mise en place et réassort du bar
• Nettoyage du bar, des tireuses et de la verrerie

• Préparation des burgers (cuisson des steaks, montage, dressage)
• Préparation et service des snacks (frites, finger food, planches, tapas, selon la carte)
• Respect des fiches recettes et des standards de présentation
• Gestion des cuissons et du rythme de service

Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Réception, rangement et rotation des stocks (bar et cuisine), Participation aux inventaires
• Respect des normes de sécurité et de la réglementation en vigueur
• Aide générale au bon fonctionnement de l'établissement

Le recrutement se fera dans le cadre de la méthode de recrutement par simulation (MRS).

• respecter des normes et des consignes
• agir dans une relation de service
• maintenir son attention dans la durée
• travailler en équipe
• travailler sous tension

**** Pour participer à la réunion d'information collective de ce recrutement, cliquez sur « Postuler ».

Le lien du site du recruteur vous ouvrira la plateforme Mes

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Emploi sur laquelle vous finaliserez votre inscription ****