MOUTARDIER / SAUCIER (H/F)

L'agence Adwork's Jargeau recherche un(e) Moutardier / Saucier H/F pour un de ses clients pour renforcer son équipe de production.?? Vos missions

Vous serez notamment chargé(e) de :

• Préparer et peser les matières premières : graines de moutarde, vinaigre, épices, aromates, cornichons...
• Broyer, mélanger et ajuster les textures selon les recettes
• Cuisiner et assembler les sauces et condiments
• Effectuer les contrôles qualité et ajuster les dosages si nécessaire
• Participer aux essais et au développement de nouvelles recettes
• Assurer la traçabilité et le nettoyage du poste de travail
• Respecter les règles d'hygiène, les procédures HACCP et les consignes de sécurité