Moniteur d'atelier en cuisine H/F - Nailloux

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez partager votre savoir-faire ?
Vous avez envie de contribuer à un projet humain et porteur de valeurs fortes ?
Vous croyez au potentiel de chacun, quelles que soient ses différences ?
Alors cette mission est faite pour vousVotre rôle : encadrer, transmettre, valoriser
Au sein de notre atelier cuisine, vous accompagnerez 8 travailleurs en situation de handicap, dans une dynamique à la fois professionnelle, pédagogique et bienveillanteVos missions principales :
Organiser, planifier et superviser la production culinaire quotidienne (plats, desserts, buffetsAccompagner les travailleurs dans l'apprentissage des gestes professionnels : hygiène, techniques culinaires, travail en équipe.
Adapter les tâches selon les capacités de chacun pour favoriser autonomie et progression.
Garantir la qualité des préparations et le respect strict des normes d'hygiène (HACCP).
Participer activement aux projets d'accompagnement personnalisés avec l'équipe pluridisciplinairePrise de poste : Dès que possible et jusqu'à fin août minimum
Rémunération : TH + diverses primes afférentes au contrat
Horaires : en journéePour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici