Maraîcher-Encadrant technique (H/F)

Le Jardin de Cocagne recherche un encadrant technique-maraicher H/F.
Vous assurez la production d'une exploitation maraîchère biologique de 2.1 hectares en collaboration avec le second encadrant technique.

***Production***
- Assurer la préparation et l'entretien des terrains
- Effectuer le suivi des cultures et leurs récoltes tout en respectant les objectifs de production fixés par la direction
- Garantir le respect des échéances et contraintes de la production biologique
- Co-gèrer le stock de matériels et consommables

***Encadrement d'équipe***
- Conseiller techniquement
- Organisation du travail des salariés en parcours d'insertion en tenant compte des difficultés de chacun
- Faire respecter les règles de sécurité et d'hygiène
- Participation à l'intégration en milieu de travail et au développement des compétences
- Assurer le respect des horaires et la présence des salariés.

***Accompagnement***
- Participation au projet social et professionnel des salariés en insertion (embauche, évaluation.)
- Former au tutorat - validation des compétences acquises sur le lieu du travail