Manager restauration rapide (H/F)

Description du poste :

Entreprise de restauration spécialisée dans la vente de pizzas. L'entreprise recherche un alternant polyvalent pour accompagner le dirigeant dans la gestion quotidienne de son établissement.\n\n

Missions principales\n\n

• Accueillir, renseigner et conseiller les clients
• Participer à l'encaissement et au suivi des ventes
• Garantir la satisfaction et la fidélisation de la clientèle
• Veiller à la bonne tenue du point de vente et au respect des normes d'hygiène

• Suivre les niveaux de stock
• Participer aux inventaires
• Réaliser les achats et approvisionnements nécessaires
• Réceptionner et contrôler les marchandises

• Effectuer des livraisons selon les besoins de l'activité
• Assurer le transport de marchandises entre les différents points de vente et les

• Veiller au respect des délais et à la qualité du service

• Participer à l'organisation quotidienne des établissements
• Contribuer au suivi de l'activité et des indicateurs de performance
• Participer aux actions de développement commercial et de fidélisation de la clientèle

Vous préparez un diplôme de formation commerciale (BTS MCO) en alternance au sein de l'IFCV.

• Sens du service client et excellent relationnel
• Organisation, rigueur et autonomie
• Dynamisme et polyvalence
• Esprit d'initiative et capacité d'adaptation
• Capacité à travailler dans un environnement rythmé