Manager restauration rapide (H/F)
Description du poste :
Vous souhaitez devenir gérant-mandataire d'une boulangerie Vous rêvez d'entreprendre dans un secteur en pleine croissance tout en bénéficiant d'un accompagnement solide ? Vous recherchez une opportunité clé en main, rentable et accessible ?
Rejoignez un réseau dynamique et ouvrez votre propre boulangerie en tant que gérant-mandataire !
Le Poste : un concept clé en main pour un entrepreneur ambitieux
En tant que Gérant-Mandataire, vous serez aux commandes de votre propre boulangerie, avec une autonomie complète et un soutien opérationnel continu.
Vos missions principales Gérer votre point de vente en toute autonomie : gestion d'équipe, organisation des plannings, suivi des performances Recruter, former et encadrer une équipe de 5 à 10 personnes pour garantir une expérience client optimale Optimiser votre activité commerciale en appliquant une stratégie adaptée à votre zone d'implantation Appliquer le concept commercial et assurer la bonne gestion des stocks et des ventes Gérer la rentabilité et le développement : suivi du chiffre d'affaires, maîtrise des charges et des marges.
Un modèle accessible et rentable
Contrairement à une franchise classique, ce modèle repose sur un contrat de gérance-mandat, ce qui signifie un investissement réduit et un accompagnement fort pour sécuriser votre réussite.
Conditions financières Droit d'entrée : 25 000 Apport personnel minimum : 40 000 Investissement global : environ 450 000 € HT (incluant matériel en leasing et travaux Redevances 5% du CA HT pour l'exploitation- 0,5% du CA HT pour la communication
✅ Chiffre d'affaires attendu après 2 ans : 650 000 € HT
✅ Retour sur investissement en 12 à 18 moisLe Profil Recherché :
Nous recherchons des entrepreneurs motivés, dotés d'un fort sens du commerce et du management, capables de piloter un centre de profit avec une équipe.
Vos atouts***Entrepreneurs, commerçants, ou professionnels en ...