Manager Restauration en Alternance – Déploiement & Qualité

Compass Group France, situé à Aix-en-Provence, propose un contrat d'apprentissage pour accompagner le déploiement de bonnes pratiques dans la restauration collective. Les candidats travailleront essentiellement dans des environnements spécifiques et sécurisés, garantissant un service de qualité auprès des forces armées et des établissements pénitentiaires.

Les responsabilités principales incluent le suivi des indicateurs de gestion et l'ajustement des opérations pour assurer la rentabilité, ainsi qu'effectuer des audits internes.