Manager point de vente glacier - saisonnier H/F

Le Groupe Merling acteur reconnu dans la torréfaction et distribution de café accompagne l'une de ses sociétés partenaires La Rochelaise des Glaces dans ses recrutements saisonniers. Ernest, glacier emblématique à La Rochelle recrute pour la saison. Maison artisanale reconnue pour la qualité de ses glaces et sorbets, Ernest le Glacier met un point d’honneur à travailler des produits authentiques, avec exigence et passion. Portée par une forte notoriété et un savoir-faire artisanal, notre entreprise à taille humaine s’inscrit dans une dynamique de croissance tout en conservant des valeurs de convivialité, de proximité et d’excellence.

Vos Missions

• En charge de l’accueil des clients, du conseil, du service et de l’encaissement.
• Premier ambassadeur de la maison Ernest, permettant aux clients de profiter d’une dégustation de qualité.
• Garant(e) de la bonne tenue et de l’hygiène du point de vente.
• Organisation du magasin depuis l’ouverture jusqu’à la fermeture après formation.
• Formation et encadrement des nouveaux collaborateurs, animer une équipe de 3 à 6 personnes en service.
• Planification et anticipation des éléments clés pour la performance de l’équipe et du magasin, report des informations importantes à la direction.

Profil Recherché

• Expérience en vente alimentaire ou restauration souhaitée.
• Sens du service client et bonne présentation indispensables.
• Capacité démontrée à travailler dans un environnement dynamique et parfois sous pression, gestion de pics d’affluence avec enthousiasme et professionnalisme.
• Méthodique et rigoureux.
• Appréciation du travail d’équipe, associant efficacité et convivialité.

Conditions Du Poste

• CDD saisonnier, 35h par semaine, 6 jours sur 7.
• Du mois d’avril à fin octobre.
• Poste basé à La Rochelle.
• Recherche de collaborateurs à l’image de l’entreprise : gourmands, passionnés, respectueux, volontaires.
• Equipe conviviale au sein d’une entreprise à dimension humaine reconnue pour ses produits artisanaux et son savoir-faire unique.

Ref : C127O98287