Manager Opérationnel Ventes – Boulangerie Artisanale

La Boulangerie Tiffanie recherche un Manager Opérationnel des ventes pour coordonner 6 points de vente et guider les équipes vers la réussite. Vous passez vos journées sur le terrain, mêlant management, organisation et pilotage des opérations au quotidien.

Vous assurez le recrutement, la formation et l’animation des plannings, gérez les remplacements et stimulez l’activité commerciale tout en garantissant la satisfaction client et le respect du budget.