Manager (H/F) en restauration (H/F)

Dans le cadre d'un remplacement temporaire, notre établissement The Crossing Indian Bistro, recherche un(e) Manager (H/F) en restauration afin d'accompagner l'équipe au quotidien et garantir une expérience client de qualité.

Responsabilités

• Superviser et coordonner le travail de l'équipe en salle.
• Accueillir, conseiller et assurer la satisfaction de la clientèle.
• Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité.
• Participer à l'organisation du service et à la gestion des priorités.
• Former et accompagner les nouveaux collaborateurs.
• Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme.
• Assurer la communication entre la salle et la cuisine.
• Participer à l'atteinte des objectifs de performance du restaurant.

Profil recherché

• Expérience en restauration et première expérience en supervision d'équipe appréciée.
• Sens du service client et excellent relationnel.
• Capacité à gérer une équipe et à travailler dans un environnement dynamique et international.
• Organisation, réactivité et esprit d'initiative.
• Disponibilité pour travailler en horaires variables (soirées, week-ends et jours fériés selon planning).
• Anglais indispensable.

Conditions d'emploi

• Type de contrat : CDD - 6 mois.
• Durée du travail : 39 heures/semaine, travail en journée.
• Horaires : travail les week-ends, jours fériés et dimanche, travail par roulement.
• Déplacements : Jamais.
• Salaire brut mensuel : 2400 - 2800 euros sur 12 mois.
• Indemnité transports, primes, restauration, complémentaire santé.

Avantages

• Un environnement de travail dynamique.
• Une équipe motivée et conviviale.
• Possibilité de passage en CDI et d'évolution au sein de l'établissement ou du groupe.