Manager Frais H/F

Le Magasin :Magasin de proximité situé en plein centre-ville de Lille (59)Superficie : m2CA total : 8+ millions d'euros

Nombre d'ETP : 25, répartis entre le frais, le sec et les caisses

Horaires d'ouverture du magasin : 8h-21h du lundi au samedi, 9h-13h le dimanche

Vos missions :

• Piloter l'ensemble du périmètre frais
• Manager une équipe de 4-5 ELS :  1 responsable boulangerie + un demi ETP point chaud, 1 ETP sur la crèmerie, 1 ETP au traiteur charcuterie LS, 1 responsable FLEG. 
• Gestion des stocks et des inventaires 
• Commerçant dans l'âme, vous gérez vos rayons et les différentes opérations commerciales
• Garant des règles HACCPHoraires :6j/7 travaillés

Horaires classiques : 5hh 1 après-midi travaillé par semaine (13h30 - 16h30)1 dimanche travaillé sur 2 (rotation avec le jeudi)

Statut et rémunération :

• Statut agent de maîtrise
• A partir de EUR brut fixe mensuel, négociable selon profil
• 13eme mois à partir d'un an d'ancienneté
• Primes sur objectifs de marge au quadrimestre
• Possibilité de bénéficier de places louées par l'enseigne pour se garer