Manager en Restauration Rapide en Alternance H/F

Vous souhaitez rejoindre notre école de management MBway Lille et préparer un MBA Management, Commerce et Entrepreneuriat (diplôme de niveau 7, certifié RNCP). Au sein d'un acteur majeur de la restauration rapide, vous serez rattaché.e à un établissement en particulier et travaillerez en collaboration directe avec le Directeur du restaurant.

La gestion des stocks et des commandes pour optimiser les produits disponibles

Le recrutement et la formation métier des équipes (en cuisine et en salle)

La garantie de la sécurité des biens et des personnes (alimentaire, établissement, ...)

L'ouverture ou la fermeture du restaurant en s'assurant du respect sécuritaire de l'établissement

Vous avez cette envie d'avoir une expérience dans la gestion d'un centre de profits