Manager en Hôtellerie en Alternance H/F

Responsable d'établissement touristique (alternance)

Vous accompagnerez le Responsable d'Établissement dans la gestion quotidienne du site, participerez à l'encadrement des équipes et contribuerez à la satisfaction des clients, tout en découvrant les leviers de développement et de rentabilité de l'établissement.

Responsabilités

• Superviser les services (réception, restauration, entretien, animation, technique), suivre les budgets et piloter la rentabilité.
• Recruter, accompagner, motiver et développer les compétences des collaborateurs.
• Assurer la satisfaction client : accueil, gestion des demandes, suivi qualité et fidélisation.
• Développer l'activité : mise en place d'animations commerciales, création et optimisation des offres de service.
• Polyvalence indispensable.

Modalités

• Contrat : Contrat d'apprentissage.
• Durée : 24 à 27 mois.
• Rémunération : selon votre âge et selon la grille de l'apprentissage.
• Formation : Bac +3/4 "Responsable d'établissement touristique" (RNCP n°35527), délivré par l'Académie du Tourisme, 100 % pris en charge.
• Rentrée : Toute l'année dans notre école d'application.
• Localisation : possibilité de mobilité partout en France.
• Avantages : logement possible en entreprise + accompagnement et coaching personnalisé.

Profil recherché

• Éligible à l'apprentissage (18 à 29 ans, RQTH ou sportif de haut niveau).
• Projet professionnel solide et souhaitant évoluer vers un poste à responsabilités.
• Image de l'entreprise : tenue et posture irréprochable.
• Maîtrise du français à l'écrit et à l'oral, anglais indispensable.
• Capacité à intervenir en toutes situations sur le terrain.
• Une première expérience en hôtellerie ou management est un plus.