Manager Développement Commercial Produits Frais & Economat (F/H) - en Alternance
Le saviez-vous ? Créateur de l’hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s’engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous. Porteuse de cette ambition, la Direction Commerciale Régionale, recrute pour sa direction commerciale Proximité un : Manager Développement Commercial Produits Frais & Economat en Alternance(F/H) Les missions : Au sein du service Développement Commercial de la Proximité, le Manager Produits Frais & Economat est en lead sur l’assortiment économat (soient tous les emballages et produits qui viennent en aide et qui sont nécessaires à la vente ou à l’élaboration de certains produits) et contribue au développement et l’amélioration de la performance des Produits Frais Traditionnels (Fruits & légumes, boulangerie, boucherie, poissonnerie, traiteur) et solutions repas (bars à salades, snacking chaud etc.). Dans ce cadre, vous serez amené à :
- Gérer l’assortiment économat en identifiant 1. les besoins des régions et 2. en faisant le lien avec les achats
- Maintenir et alimenter le book économat à destination des régions
- Gérer les ruptures de stocks et problèmes logistiques des produits d’économat pour s’assurer de la mise à disposition aux magasins
- Être le/la chef de projet sur des sujets propres aux produits frais en fonction des besoins et de l’appétence personnelle (ex : mise en place d’un nouveau concept, création d’un book d’accompagnement aux magasins sur une aspérité définie, développement de meubles concepts à la demande des régions…)
- Analyser la performance des concepts et chantiers développés et proposer les actions ...