MANAGER DE SECTEUR H/F - PGC (EPICERIE LIQUIDE DPH) - H/F

Description

Vous optimisez l'organisation et la gestion des univers EPICERIE LIQUIDE DPH. En accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez le Secteur pour contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux.

Commercial

• Garantir les résultats en termes de chiffres d'affaires : définir la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements (commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels...)
• Vous participez à l'organisation du rayon en matière d'implantation, de planification du travail, de suivi des commandes & des opérations commerciales. Vous assurez en permanence la gestion des stocks.
• Établir chaque année un compte d'exploitation prévisionnel du secteur. Suivre et analyser les données du secteur (chiffre d'affaires, marges, achats, charges) & proposez des axes d'évolution.
• Effectuer les achats du secteur, les prix de vente dans le respect des marges.
• Contrôler la réception des marchandises, la conformité des livraisons par rapport aux commandes ainsi que l'état des réserves, les quantités et qualités des produits livrés.
• Veiller à l'affichage des prix, quantités, poids sur le rayon.
• Vérifier la bonne exécution des factures fournisseurs.
• Être attentif et maintenir la rigueur en termes de qualité, hygiène des produits et sécurité.

Management

• Vous managez une équipe de 20 Employés commerciaux (dont 1 responsable de rayon) ; à qui vous apportez, grâce à votre expérience, un appui technique et organisationnel.
• Gérer les plannings du personnel, horaires, CP, de façon à assurer le bon fonctionnement du secteur.

Relations Clients

• Vous traitez les réclamations clients.
• Vous prenez en charge les clients, identifiez leurs besoins, analysez leur demande.