Manager de Salle - Excellence & Leadership Hôtelier

Paris Society recherche un Manager de salle pour superviser l’ensemble du personnel en salle et assurer un service d’excellence selon les standards du groupe. Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine et le directeur d’exploitation pour optimiser la rentabilité et la satisfaction client.

Vous serez garant du service, des réservations, de la facturation et des ouvertures/fermetures, tout en encadrant les équipes et en participant à leur montée en compétences.