Manager de rayon épicerie H/F

Véritable chef d'orchestre de la "Grande Épicerie", vous êtes garant de la stratégie commerciale de votre département. Sous la responsabilité du Directeur de magasin, vous pilotez vos rayons avec une vision d'entrepreneur tout en restant un manager de terrain proche de vos équipes.

Vos Missions Principales :

1. Pilotage de la Performance Commerciale

• Gestion du compte d'exploitation : Suivi du CA, de la marge, des frais de personnel et de la démarque.

• Dynamisation des ventes : Mise en place d'opérations promotionnelles percutantes, théâtralisation des têtes de gondoles et gestion des saisonnalités.

• Optimisation des stocks : Supervision des commandes, lutte contre les ruptures et optimisation des rotation

2. Management et Leadership

• Encadrement : Animer une équipe.
• Développement des compétences : Recrutement, intégration, formation et conduite des entretiens annuels.
• Climat social : Garantir une ambiance de travail constructive et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

3. Stratégie et Vision

• Veille concurrentielle : Analyser la concurrence locale et adapter l'offre (prix, assortiment).
• Innovation : Proposer des axes d'amélioration pour moderniser le parcours client.