Manager de rayon charcuterie fromage H/F
Mission Vos missions au quotidien : Véritable chef(fe) d'orchestre de votre rayon, vous alliez passion du m
étier et sens du commerce. Vos principales responsabilit
és seront de : * Piloter l'activit
é : Gérer les commandes, les stocks, les marges et les inventaires pour garantir la rentabilit
é de votre rayon. * Mettre en sc
ène l'offre : Assurer une pr
ésentation attractive (th
éâtralisation) et gourmande de nos vitrines tout au long de la journ
ée. * Conseiller et fid
éliser : Accompagner nos clients, partager vos astuces culinaires et leur offrir un service irr
éprochable. * Garantir l'excellence : Veiller au strict respect des normes d'hygi
ène, de tra
çabilit
é et de s
écurit
é alimentaire (HACCP). * Animer l'équipe : Organiser le travail de vos collaborateurs avec bienveillance, les former et les faire monter en comp
étences au quotidien.