MANAGER DE RAYON CHARCUTERIE COUPE / TRAITEUR ET FROMAGE - H/F

Le Centre E.

LECLERC de BLOTZHEIM recrute un(e) MANAGER DE RAYON TRAD FROMAGE / CHARCUTERIE / TRAITEUR :

Sous la direction du chef de département alimentaire votre mission consiste

Maîtriser les commandes et les stocks du rayon

Etre responsable de votre compte d'exploitation

Assurer les relations avec les fournisseurs (négociations commandes, relances, litiges)

Organiser les inventaires

Etre chargé des achats, des gammes produits, des tarifs et de la mise en place des opérations commerciales

Animer, encadrer et fédérer une équipe d'employés

Participer à la vente

Veille au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité

Traçabilité et HACCP

Votre contrat de travail prévoit :

CDI - Salaire à négocier selon profil et expérience

Une prime annuelle

Une prime de participation/intéressement

Une prime de bilan

Mutuelle / Prévoyance

PRISE DE POSTE RAPIDE