Manager de l’offre épicerie salée Franprix – F/H

Rattaché(e) à la Direction de l’Offre, vous définissez la stratégie et pilotez l'performance de la catégorie Épicerie Salée et des devants de caisse , dans un objectif de croissance du chiffre d’affaires et de rentabilité.

Vos principales missions sont

Pilotage de l’offre et de l’assortiment (MN / MDD)

• Construire l’offre avec les équipes ALC Marques Nationales (MN) et Marques De Distributeur (MDD)
• Analyser les performances de la catégorie (CA, marge, rotations, tendances marché)
• Élaborer les briefs assortiment et challenger les équipes AMC sur les recommandations «produits»
• Adapter les assortiments selon les formats de magasins et les attentes clients

Gestion de la disponibilité produit

• Piloter la disponibilité des produits en lien avec la Supply Chain
• Anticiper les besoins en fonction de la saisonnalité et des temps forts commerciaux
• Suivre et analyser les ruptures, mettre en place des actions correctives
• Garantir un taux de service optimal en magasin

Stratégie promotionnelle

• Construire et piloter le plan promotionnel de la catégorie
• Identifier les leviers de croissance via les opérations commerciales
• Optimiser la rentabilité et l’efficacité des promotions
• Analyser les performances et ajuster les dispositifs

Exécution en magasin

• Travailler en étroite collaboration avec les équipes réseau pour assurer la bonne exécution en point de vente
• Suivre la mise en place des assortiments et des opérations promotionnelles
• Analyser les retours terrain et proposer des plans d’amélioration
• Contribuer à l’amélioration de l’expérience client

Optimisation du mix marketing & coordination transverse

• Utiliser l’ensemble des leviers marketing pour maximiser la performance :

1. Produit : construction et optimisation de l’offre
2. Prix : collaboration avec les équipes pricing pour assurer un positionnement compétitif
3. Promotion : définition et pilotage du plan promotionnel
4. Merchandising : construction des plannogrammes avec les équipes dédiées

Management

• Encadrer un stagiaire

Poste en CDI, basé à Vitry sur Seine (94), avec une relocalisation prévue à Courbevoie (La Défense) au T4 2026, dans le cadre du regroupement de l'ensemble de nos équipes d'Ile-de-France sur un site unique.

FP94/MT