Manager de Boutique Chocolat – Expérience Premium

Jeff de Bruges, leader de la chocolaterie, allie qualité, savoir-faire et convivialité depuis de nombreuses années.

En tant que franchisée de la boutique Jeff de Bruges, nous recherchons un Manager de Boutique (H/F) passionné(e) par l’univers du chocolat et motivé(e) par l’idée de contribuer au développement et à la gestion de notre point de vente.

Ce poste est basé à Biganos (33380).

En tant que Manager de boutique (H/F), vous serez responsable de l’animation de l’équipe et du développement du chiffre d’affaires de la boutique. Vous aurez à cœur de garantir une expérience client ”Premium” tout en veillant à l’atteinte des objectifs commerciaux. Votre rôle inclura :

• Gestion opérationnelle : Organisation quotidienne de la boutique, gestion des stocks et des préparations dans les délais impartis, suivi des commandes, et contrôle de la qualité des produits.

• Management et animation de l’équipe : Recrutement, formation, motivation et gestion de l’équipe pour assurer une ambiance de travail dynamique et un service client irréprochable, selon les méthodes de vente de la marque.

• Développement du chiffre d’affaires : Mise en place de stratégies commerciales locales pour attirer de nouveaux clients et fidéliser la clientèle existante en déployant le programme fidélité de la marque.

• Suivi des performances : Analyser les résultats de la boutique et proposer des actions pour optimiser les ventes et atteindre les objectifs fixés.

• Conditionner et préparer les différentes collections selon les fiches techniques et savoir-faire Jeff de Bruges.

• Appliquer et former l’équipe