MANAGER DANS UN HÔTEL-RESTAURANT (H/F) / ALTERNANCE / CLÉRY-SAINT-ANDRÉ #STA15806

📍 Hôtel-restaurant – Cléry-Saint-André (45) Notre partenaire, un hôtel-restaurant situé à Cléry-Saint-André, recherche un(e) Manager en alternance afin de participer à la gestion de l'établissement, à l'encadrement de l'équipe et au développement de son activité. 🎓 Formation visée : Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (MEM) – Niveau Bac+2 📅 Durée : 12 à 24 mois 📆 Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise 💼 Vos missions :

• Participer à la gestion quotidienne de l'hôtel-restaurant Organiser et superviser les activités de l'établissement Participer à l'encadrement et à l'animation de l'équipe Veiller à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des clients Coordonner les activités entre les équipes de salle, de cuisine et d'accueil Suivre les ventes et contribuer au développement du chiffre d'affaires Participer à la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements Veiller à la bonne tenue de l'établissement et au respect des règles d'hygiène et de sécurité Participer à la mise en place d'actions commerciales et de fidélisation Contribuer au suivi des indicateurs de performance👤 Profil recherché : Vous souhaitez préparer un TP Manager d'Établissement Marchand Vous avez le sens du service et une bonne aisance relationnelle Vous êtes organisé(e), dynamique et polyvalent(e) Vous avez le sens des responsabilités et appréciez le travail en équipe Vous êtes motivé(e) à développer vos compétences en gestion et en management Une première expérience en hôtellerie-restauration serait un plus💰 Rémunération : Contrat d'apprentissage rémunéré selon l'âge et l'année de formation : 16 à 17 ans : de 504,09 € à 1 026,85 € 18 à 20 ans : de 802,81 € à 1 250,89 € 21 à 25 ans : de 989,51 € à 1 456,26 € 26 ans et plus : 1 867 €💡 Les + du poste : Une expérience concrète en gestion et en management Des missions variées au sein d'un hôtel-restaurant Le développement des compétences commerciales et organisationnelles Une formation professionnalisante en alternance🚀 Vous souhaitez développer vos compétences en management et participer au pilotage d'un établissement hôtelier ? Rejoignez notre partenaire à Cléry-Saint-André ! #PMEjob.fr