Manager commerce operationnel (H/F)
Offre d'alternance - Manager Commercial en Restauration (H/F)
Contrat : Alternance (apprentissage ou professionnalisation) Nombre de postes : 2 Diplôme préparé : BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) Lieu de travail : Hérouville-Saint-Clair (14) Formation : ISPN de Caen Rythme : Alternance entreprise / centre de formation
L'entreprise
Enseigne dynamique de la restauration rapide, nous recherchons deux alternant(e)s pour rejoindre une équipe soudée et à taille humaine. Vous évoluerez dans un environnement rythmé, orienté service client et esprit d'équipe, où l'on apprend vite et où l'engagement est reconnu.
Le poste
Encadré(e) par un tuteur expérimenté, vous montez en compétences tout au long de votre BTS pour devenir un véritable pilier de l'équipe et, à terme, un manager opérationnel.
Vos missions
Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en garantissant une expérience de qualité
Participer à l'animation commerciale du point de vente et à la mise en avant des offres
Contribuer à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et de satisfaction client
Assurer la bonne tenue du restaurant : propreté, hygiène et respect des normes
Participer à la gestion des stocks, aux commandes et à la réception des marchandises
Encadrer et accompagner l'équipe sur les périodes de service
Suivre les indicateurs de performance et proposer des axes d'amélioration
Veiller au respect des procédures et des standards de l'enseigne
Profil recherché
Vous préparez un BTS MCO en alternance à l'ISPN de Caen
Vous êtes motivé(e), dynamique et avez le sens du contact
Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve de réactivité
Vous êtes disponible et flexible sur les horaires (soirs et week-ends possibles)
Une première expérience en restauration ou en commerce est un plus, mais n'est pas obligatoire
Ce que nous offrons
Une formation complète et un accompagnement personnalisé
Une réelle montée en responsabilités tout au long de votre alternance
Des perspectives d'évolution au sein de l'enseigne
Une équipe bienveillante et une ambiance de travail conviviale
Cette offre est exclusivement réservée aux candidat(e)s souhaitant préparer un BTS MCO en alternance à l'ISPN de Caen.
