Manager Café & Restauration - Leadership & Développement

Coutume recherche un Manager d’Établissement à temps plein pour son coffee shop parisien situé Babylone dans le 7e arrondissement. Vous garantissez une expérience client premium et menez une équipe vers les objectifs de service et de performance.

Vous supervisez la qualité des cafés et de l’offre alimentaire, organisez les plannings, formez le personnel et mettez en œuvre des actions de développement commercial tout en veillant au bien-être de l’équipe et à l’excellence opérationnelle.