Manager Boulangerie/Viennoiserie - Performance & Équipe

Groupe E.Leclerc à Trélissac recherche un manager de terrain pour superviser la gestion商业e et optimiser la production boulangère. Vous serez responsable du développement du chiffre d'affaires, de l'encadrement d'équipe de 20 collaborateurs et de garantir la qualité des produits.

Un profil ayant des compétences en boulangerie ou pâtisserie serait apprécié. Ce poste exige un sens aigu du commerce et une capacité à piloter la performance à l'aide d'analyses chiffrées.