Maître / Maîtresse de maison d'établissement à caractère social (H/F)

A POURVOIR IMMEDIATEMENT
La maitresse de maison assure une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie des personnes accueillies (entretien, repas, lingerie, tâches ménagères..), dans le respect et l'application des règles d'hygiène et de propreté, et de la législation en vigueur.

La maîtresse de maison maintient en état de propreté l'ensemble des locaux de l'établissement et effectue les tâches nécessaires d'entretien et de restauration.
Elle participe avec l'équipe éducative à l'encadrement éducatif des personnes accueillies et à leur surveillance. Elle accompagne l'équipe éducative dans le transport des enfants et des adolescents (écoles, sports, rendez-vous médicaux.), et participe à des activités extérieures (sortie-transport, séjours).

Accompagnement du développement éducatif et affectif de l'enfant :
- Créer une relation et un climat de confiance avec la personne accueillie en tenant compte de ses attitudes et réactions.
- Anticiper ses besoins physiques (rythme de vie, autonomie, handicap.) et psychiques (émotions, vision de la situation.) et l'accompagner à y répondre seul.

Missions auprès de l'équipe éducative :
- Mettre en place les règles de vie et assurer leur application en s'appuyant sur les éducateurs.
- Comprendre les problématiques, faire preuve de recul dans les situations difficiles en apportant sérénité et compréhension.
- S'informer et se former pour faire évoluer ses pratiques.
- Repérer les risques d'accidents domestiques et savoir les éviter.

- Assurer les travaux de rangement, nettoyage, lavage, désinfection (cuisine, parties communes, sols, murs, sanitaires et mobiliers, vitres, équipements.).
- Superviser et maintenir en bon état de propreté l'ensemble des parties communes du pavillon, interne et externe (désinfection des canalisations, containers.) et gérer l'approvisionnement en produits d'entretiens.
- Vérifier régulièrement la sécurité, la fonctionnalité des équipements, alerter en cas de dysfonctionnement, informer sur les éventuels travaux à effectuer.

Gestion des repas et du linge :
- Réaliser les menus, le suivi des commandes, la gestion des stocks, dans le respect des normes HACCP.
- S'assurer de la fourniture de repas adaptés en tenant compte de l'âge des personnes accompagnées, des recommandations diététiques et médicales.
- En fonction de l'âge, élaborer ou faire participer à l'élaboration des repas.
- En fonction de l'âge, effectuer ou faire participer au tri, lavage, repassage du linge des personnes accompagnées.

Savoir-faire technique :
- Réglementation : Droit de l'enfant et de la famille, règles d'hygiène et de sécurité, règles HACCP.
- Connaissance des profils d'enfants en situation de vulnérabilité (victimes, témoin, situations à risques pour le développement.), et des indicateurs d'alerte.