Maître / Maîtresse de maison d'établissement à caractère social (H/F)

Dans le cadre spécifique de la mission départementale du FDEF42, de l'accueil d'urgence-évaluation-orientation notamment en urgence de la protection de l'enfance, la maîtresse de maison ou le maître de maison, dans son champ de spécialité, concourt à la continuité du service public et à la qualité du service rendu aux usagers, lors de leur accueil et durant leur séjour au sein de l'unité éducative de vie.
Nous recherchons un maître ou maîtresse de maison pour notre unité des 3-6 ans et vos missions sont les suivantes :
- L'organisation du lieu de vie en assurant une fonction d'intendance des conditions d'hébergement en lien avec l'équipe pluridisciplinaire ;
- La mise en œuvre, avec la participation de l'équipe pluridisciplinaire, de l'autonomie alimentaire de l'unité de vie ;
- La préparation et la confection des repas ;
- La commande, le choix et le stock, dans le souci de la dépense et du suivi du budget, des fournitures et denrées alimentaires destinées à la production dans le respect de la réglementation d'hygiène et de sécurité en vigueur ;
- L'organisation de l'entretien des locaux en veillant à la qualité générale des équipements en lien avec l'équipe technique ;
- L'application des protocoles et fiches-techniques relatives à la sécurité et à l'hygiène qu'elle/qu'il contribue à relayer avec l'ensemble des professionnels de l'équipe pluridisciplinaire.