Maître d'hôtel (H/F)

à propos de l'entreprise
Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous ?
Description du poste
L'agence Crit restauration hôtellerie de Toulouse recherche pour son client traiteur en évènementiel, un Maître d'hôtel (H F).
Votre rôle ? Vous êtes en charge de la préparation des évènements - Vous accueillez, placez et renseigner les clients - Vous assurez le service durant les différents évènements -
Vous assurez la coordination avec la cuisine Vous participerez activement à la réalisation des évènements tout en garantissant le plus haut niveau de qualité de service dans le respect du savoir-faire et veillez à la satisfaction des clients. Vous organisez la répartition des activités et superviser le déroulement de chaque évènement. Vous coordonnez en amont ( logistique, cuisine, transport, mise en place) afin de préparer et assurer chaque prestation. Vous gérez la mise en place et veillez au respect des normes d'hygiène et de santé et sécurité au travail.
Vous avez le sens de l'accueil et du service client - Excellente présentation - Savoir-être irréprochable Expérience en tant que Maître d'hôtel (restauration ou hôtellerie) Connaissance du service type banquet, buffet, service à l'assiette, service à l'anglaise, nappage coffre.
informations supplémentaires
Expérience requise :
6 mois à 1 an