Maitre de maison (H/F) CDD CEF 61 (H/F)

Centre Educatif Fermé dans l'Orne (61) Situé à Sainte-Gauburge

Accueillant 12 jeunes garçons âgés de 13 à 18 ans

sous ordonnance de placement judiciaire en milieu contraint

1 Maître de maison (H/F)

CDD 1 à 6 mois

Missions principales :

• Préparer, confectionner, mettre en place et surveiller le bon déroulement des repas
• Entretenir, ranger les locaux et contribuer à l'embellissement et à la convivialité des lieux
• Organiser et coordonner les prestations hôtelières (repas, linge) ;
• Respecter les normes HACCP
• Gérer les stocks de produits et de consommables