Maître d'Hôtel H/F (H/F)

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Maître d'hôtel pour renforcer notre équipe et participer à une prestation de qualité.

• Organisation du travail en salle
• Relation commerciale avec la clientèle
• Contrôle du déroulement du service, facturation et encaissement
• Clôture du service et fermeture du restaurant
• Contrôler la propreté de tous les endroits où le client est susceptible de passer
• Contrôler la conformité de la mise en place aux codes de l'établissement
• Contrôler l'approvisionnement des consoles et des offices, l'état des ménagères et des supports de vente
• Traiter les réclamations et conflits avec la clientèle
• S'assurer en permanence de la satisfaction du client
• Intervenir, soutenir ou remplacer pour assurer la fluidité du service
• S'assurer de la disponibilité de produits au fur et à mesure du déroulement du service