Maître Boulanger — Leadership, Innovation et Autonomie

LIBRE SERVICE DU PHARE, basé en Corse, recherche un Chef boulanger entrepreneur pour diriger notre laboratoire et notre surface de vente. Directement rattaché à la direction, vous n'êtes pas un simple exécutant et vous garantissez le bon pain et la satisfaction client.

Vous supervisez la production, animez une équipe motivée, gérez achats, marges et stocks, proposez des recettes, et assurez une exploitation rentable tout en respectant les normes HACCP.