Maître Affinage & Leadership — Fromagerie

Agrimates recherche un Responsable Affinage pour une fromagerie située près de Pau, en Nouvelle-Aquitaine. Vous assurez la conduite des opérations d'affinage et la qualité des produits finis, en garantissant sécurité, traçabilité et productivité.

Rattaché(e) au Directeur d'usine, vous animez une équipe d'environ 50 personnes et pilotez les indicateurs de performance pour optimiser les méthodes et les résultats de l'atelier.