Logisticien/ manutention operationnel traiteur (H/F)

Les diners de Pierre, spécialisé dans le catering staff dans le milieu de l'évènementiel, recherche son logisticien/ manutention opérationnel traiteur (H/F)

Tâches à réaliser :
- Préparer le matériel pour nos évènements de façon ordonnée
- Aider au labo à l'envoi des repas sur prestation
- Savoir lire et comprendre une feuille de route
- Réceptionner les marchandises
- Coordination et relation avec les différentes équipes (cuisine, maitre d'hôtel, projet)
- Planning des équipes de manutention et de livraison sur évènement ou en préparation
- Préparation et suivi matériel des prestations (préparation/ livraison/réassort/démontage/ retour et rangement)
- Organisation sur la gestion des stocks et du matériel
- Montage et Gestion des tables régies (achat Food, boisson, matériel)
- Faire les courses en fonction des demandes de la cuisine
- Gestion des imprévus de dernière minute
- Installation et démontage du matériel sur site
- Créer un réseau de road et de logistique

Compétences et savoir-être :
- Avoir des notions en informatique
- Avoir un bon relationnel
- Être Débrouillard
- Savoir anticiper
- Savoir travailler seul et en équipe
- Avoir l'envie et l'ambition de progresser au sein d'une petite structure

Lieu de travail : au dépôt / sur évènement/ au laboratoire de production