Laborantin (H/F)

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE LA HAUTE-SAVOIE recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries manufacturières et production, un Laborantin (H/F) Contrôle & analyses

• Réaliser les contrôles à la réception des matières premières.
• Effectuer les analyses microbiologiques, physico-chimiques et sensorielles sur matières premières et produits finis.
• Organiser et animer les dégustations internes.
• Gérer les échantillothèques (MP & PF).
• Réaliser les analyses des eaux et participer aux vérifications des étuves.

Non-conformités & amélioration continue

• Participer à la gestion des non-conformités et effectuer les tests associés.
• Émettre un avis technique sur le devenir des produits concernés.
• Participer aux ré-étiquetages, tris palettes.
• Conduire des études ponctuelles : synthèses annuelles, plans de contrôle spécifiques?
• Participer aux essais de développement et à l'optimisation des process.

Hygiène & sécurité alimentaire

• Effectuer les contrôles de nettoyage.
• Faire respecter les bonnes pratiques de fabrication et d'hygiène.
• Assurer la validation de la conformité des CCP (points critiques) en matière de sécurité alimentaire.
• Réaliser des audits internes (production, préparation, maintenance?).
• Agir en tant qu'auditeur interne laboratoire.

Environnement & reporting

• Réaliser les prélèvements environnementaux et les relevés de compteurs.
• Enregistrer et tracer l'ensemble des résultats d'analyses.
• Contribuer à la performance énergétique du site en identifiant les opportunités d'amélioration.

Conditions du poste :

Horaires en 3X8 Formation

• BTS type Anabiotech, bio-analyses ou équivalent.

Expérience

• 2 à 3 ans d'expérience en agroalimentaire, laboratoire, ou contrôle qualité.

Compétences techniques

• Connaissances en physico-chimie, microbiologie et qualité.
• Compréhension des enjeux en industrie agroalimentaire.

Avantages :

• Mutuelle d'entreprise
• Panier repas
• Prime d'intéressement

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Contrat : CDI

Expérience : 2 ans

Salaire : 2 300 € par mois

Date de début : 01/04/2026