laborantin H/F

Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans la fabrication de fromage : un laborantin H/F, Vos missions : Réaliser des analyses chimiques et bactériologiques selon les protocoles établis Interpréter les résultats et assurer leur transmission

Détecter les anomalies et effectuer les alertes nécessaires Effectuer les relevés de températures (B&P) Procéder à l'isolement des salmonelles

Préparer les dilutions (Dilumat) et assurer la chauffe des milieux

Réaliser l'ensemencement des bouillons (Listeria, LPT, citernes, fromages...